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首页 > 小鱼美食 > 榜单 > 小企大叔的榜单 > 那些我吃过且觉得性价比还行的排挡——小企9999
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排挡这东西,大概因为天气原因,早年间南方多盛行北方稀罕(现在慢慢也多了)。是很有市井味很代表南方人生活状态(爱吃宵夜喝啤酒)的一种符号性的象征。

我觉得好排挡必须具备以下几点,其他都是浮云:
1:东西新鲜上菜快。
2:价格实惠不装逼。
3:最好有些特色菜。

关于价格必须特别指出:排挡,特别是海鲜排挡消费跟点菜很有关系。点菜者最好熟悉市场行情,否则就可能花错钱心疼。举些厦门排挡的例子:你要把冰柜上的斗鲳看成白鲳,那一道菜可能比其他所有菜加总还贵;同样是石斑:老鼠斑至少是青斑6倍价;煎膏蟹和煎菜蟹价格差一倍理所当然。所以,最好点完让老板把每一道菜的价格写清楚,有出入还来得及退或换。

榜主:小企大叔 2013-09-27 00:19:58 创建 / 2017-11-23 03:13:41 修改 / 187547 人浏览过