写的太简单了吧，不想教应该。第三步放入大锅，再放油和水，煮多久？还是怎样
简介
神一般的存在，这道菜学会可是很上台面的！
用料
| 猪手 | |
| 麦芽糖 | |
| 老抽 | |
| 美极鲜味露 | |
| 料酒 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 生姜 |
一桶金钱手的做法
- 1. 猪手预先切好，在锅内倒入老抽、麦芽糖，煮滚让表皮上色，关火。
- 2. 放入大锅中，注入1/3的油，2/3水，放入些许的葱姜。
- 3. 捞起猪手，用油锅去炸。
- 4. 用步骤3.的锅子，先爆香 （材料：洋葱＋胡萝卜＋生姜＋青椒，以上材料各为一汤匙份量）
- 5. 在放入炸好的猪手，大火翻炒片刻，就可放入调料 （美极鲜味露二汤匙＋料酒一汤匙），酱汁收乾后不需放盐，即可上桌。
照着小编亭子的菜谱做出了 一桶金钱手?
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