学到了
简介
百搭：配豆浆，稀饭，牛奶。
营养：花生酱补钙，红糖补血养颜
用料
| 面粉 | |
| 酵母 | |
| 花生 | |
| 红糖 | |
| 花生酱 |
花生包的做法
- 1. 酵母用30-40度左右的温水化开，然后边加水边用筷子搅拌，搅拌的都成雪花片状就可以用手揉在一起了，这样不容易脏手。然后醒面，差不多40-60分钟左右，发好的面是原来的两倍大就差不多了。醒面的过程我们来制作内馅。
-
2.
生花生去皮然后放微波炉里40秒一次，3-4次就可以了，然后擀碎或者刀面拍碎，或者料理机搞定，稍微留一点点颗粒，吃起来比较有口感。
-
3.
红糖和花生酱搅拌好。
-
4.
面团揉光滑后分成等分的小面团，如果没有擀面杖可以直接用手掌压开。
-
5.
收口的时候就看个人技术了，宗旨就是不要露馅就可以了
-
6.
做好后醒个20分钟左右。然后中大火开锅5分钟后转中小火5分钟，小火3分钟，然后关火等5分钟后就可以出锅了。
小贴士
1、内馅没有特定的比例，因为红糖本身也不是很甜，花生酱是负责口感和香气的。个人经验：把花生碎和红糖粉拌匀后再放花生酱，这样包裹的感觉更好。
2、只要不是太大的，这个时间都是够的。
3、花生包不适合做太甜，因为一开始不太甜没关系，吃到最后就会很甜，但如果第一口就感觉很甜，吃到最后会感觉有点腻口。
4、和面的水也可以换成牛奶，也可以加一点奶粉到面粉里，小朋友会爱上的。
照着低声吟唱的菜谱做出了 花生包?
上传你做的花生包
