不麻烦，就是姜跟排骨一起压10-15分钟就行了@小编发发
小编发发
汤底会很麻烦吗
简介
酸辣粉
用料
| 米粉 | 排骨 |
| 上海青 | |
| 芫荽 | |
| 黄豆 花生少许 | |
| 湖南剁椒 醋 |
酸辣粉的做法
-
1.
排骨洗干净 焯水 放高压锅放水 姜煮沸10-15分钟，关火，做汤底
-
2.
上海青 芫荽 米粉过水。锅放水煮沸，米粉下锅煮3-5分钟左右，捞起来沥干水分入凉水2-3次，沥干放碗里。上海青 芫荽焯水 摆放于米粉上。热锅放少许油，黄豆 花生炒香放于米粉青菜边。放剁椒，另外锅内放油炒剁椒，稍微炒出香味淋于米粉上，加入排骨汤，最后盐巴，少许味精（也可不放），放醋，葱花 搅拌即可
照着迟一个人过的菜谱做出了 酸辣粉?
上传你做的酸辣粉
