凉爽的藕片~
这些人喜欢小敏工坊做的凉拌藕片
凉拌藕片 在 2014-07-04 14:57:42被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴...百度搜索
用料
| 莲藕 | |
| 红椒 | |
| 葱花 | |
| 芝麻 | |
| 调味品 |
凉拌藕片的做法
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1.
莲藕处理好切薄片
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2.
放入锅里煮熟加点醋
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3.
捞起来泡冷开水装盘调酱汁淋上.
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4.
另起锅烧热下油下红椒下芝麻烧热(大家可以自己加点蒜头这样更香我家人不爱吃所以我就没有加了)
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5.
淋在上面装饰葱花
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6.
成品
小贴士
煮莲藕时忌用铁锅，以免铁器皿引起食物发黑，但可用铝合金制品。
照着小敏工坊的菜谱做出了 凉拌藕片?
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