不错啊，就是小条了点。下次有去叫上我哈。
这些人喜欢大狼吃小鱼做的酱油水非洲鲫鱼
酱油水非洲鲫鱼 在 2014-06-17 09:56:22被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
趁着周末的悠闲时光，拿着钓具到东坪山水库垂钓。一个下午奋战下来大大小小钓个两斤差不多，都是非洲鲫鱼，回家挑选了个头相对较大的鱼拿来酱油水，犒劳下自己一天的辛苦，哇咔咔。
用料
| 非洲鲫鱼 | 500克 |
| 红椒 | 2根 |
| 姜片 | 20克 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
酱油水非洲鲫鱼的做法
- 1. 先将鱼内脏剖开，去除内脏并刮去鱼鳞，洗净后装盘，倒入适量的酱油，盐巴腌制半小时
- 2. 生姜、红椒切好片，葱切段，蒜拍碎备用
- 3. 准备好锅，热油，放入姜片、红椒、蒜末，翻炒出香味
- 4. 放入事先腌制好的鱼，翻一次后加入适量的水没过鱼即可
- 5. 加入适量的酱油、少许的糖、盐巴，并加上葱段，盖上锅盖，中火煮三分钟即可。
小贴士
1、下鱼的时候不能一直翻，否则鱼肉容易烂
2、加完调料后要根据鱼的大小调整煮的时间，这次钓的鱼比较小所以三分钟足以让鱼肉熟透。
照着大狼吃小鱼的菜谱做出了 酱油水非洲鲫鱼?
上传你做的酱油水非洲鲫鱼
该菜谱创建于2014-06-16 22:42:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
酱油水非洲鲫鱼的全部评论
