内有乾坤！！！
这些人喜欢椰风海韵做的紫薯馒头之十字花
紫薯馒头之十字花 在 2014-05-23 11:36:48被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
营养好吃，而且颜色好看的面食。
用料
| 紫薯 | 1个 |
| 面粉 | 300g |
| 糖 | 60g |
| 牛奶 | 180ml |
| 酵母 | 5g |
| 油 | 1匙 |
紫薯馒头之十字花的做法
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1.
将牛奶、油、糖、面粉、酵母放入面包机，启动发面功能，约1小时40分钟。
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2.
紫薯去皮蒸熟，然后压成泥。
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3.
用1/3的白面团和成紫色面团。
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4.
两个面团发至两倍大后，分成均匀大小搓成圆形。
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5.
将白色面团擀成圆片，包入紫色面团，放入蒸锅醒15分钟，蒸之前在馒头上切十字花刀。
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6.
开大火蒸10分钟，关火再焖2分钟。
小贴士
切十字花刀的时候可以等快蒸之前再切，切口不容易粘起来。
照着椰风海韵的菜谱做出了 紫薯馒头之十字花?
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