做这个菜我这砂锅不行。。家里四个。没一个合适的。。下次要去买个下面窄窄的那种。@小编亭子
小编亭子
这道菜谱充分响应了一个：论买砂锅的重要性。
这些人喜欢寻欢作乐做的砂锅鱼头
砂锅鱼头 在 2014-05-12 16:57:58被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
用料
| 鱼头 | |
| 洋葱 |
砂锅鱼头的做法
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1.
鱼头洗干净。盐巴抹匀。腌制一会儿。
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2.
姜丝和白酒腌制一会儿。
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3.
油锅热后。下鱼头煎一下
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4.
双面都煎一会儿
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5.
加少许白糖。生抽。啤酒半瓶。。
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6.
砂锅底层铺上洋葱。撒一点盐巴抓匀。
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7.
把鱼头转入砂锅。。加入辣椒干。蒜头。大火焖煮
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8.
最后倒入新鲜红辣椒。
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9.
撒上香菜就OK了。。
小贴士
第一次做。还有很多要改进的地方。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 砂锅鱼头?
上传你做的砂锅鱼头
