这些人喜欢熊兔饼干做的蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶 在 2013-12-11 11:15:07被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
秋冬每天喝一杯蜂蜜柚子茶，润肺解躁
用料
| 柚子一颗 | 冰糖250克 |
| 蜂蜜200毫升 |
蜂蜜柚子茶的做法
- 1. 很多柚子表皮有打蜡，用盐轻轻揉洗，可以彻底洗干净
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2.
将皮剥下，用刀把白囊全部刮除，剩下很薄的一层皮就可以，切丝（白囊不除干净会很苦）把柚子肉拨出撕碎
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3.
将柚子皮用盐水煮十分钟，可以去苦，捞出
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4.
然后加两碗水再将柚子皮煮至水开
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5.
加入冰糖，放入柚子肉，小火熬煮
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6.
熬的过程中要不断搅动，不然水少容易粘锅底，由于冰糖的作用，熬一会白色的肉会变黄
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7.
熬到只剩肉汁，很稠，颜色变茶黄的状态，关火，倒入玻璃器皿，放凉
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8.
一定要放凉后，再加入蜂蜜，蜂蜜的量大概占煮好柚子的三分之一
- 9. 将蜂蜜和柚子搅匀，然后放到冰箱冷藏两三天，等柚子皮肉充分和蜂蜜融合后，即可食用，舀出一勺，可泡一杯水
照着熊兔饼干的菜谱做出了 蜂蜜柚子茶?
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