厦门这边的炒面和炒饭很多都放那个高丽菜或是包心菜，但是那个包心菜会带坏炒面和炒饭得味道，有一种怪味
这些人喜欢寻欢作乐做的闽南炒面
闽南炒面 在 2013-12-05 09:13:23被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
家里刚好没海蛎就没放了。也木有芹菜了也省略了。哈。。
用料
| 面条 | |
| 胡萝卜 | |
| 高丽菜 | |
| 葱头酥 | |
| 猪肉罐头 |
闽南炒面的做法
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1.
油锅热了先炒胡萝卜丝
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2.
然后倒入高丽菜翻炒。加一点点的盐巴。。后面要加罐头有咸味的。所以真的只要一点点盐就够了。（如果要加海蛎的这个时候可以加了。）
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3.
加一点高汤或者开水。放入面条闷上
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4.
面条都散了后。加入猪肉罐头。。把肉用锅铲都捣腾散了。继续盖了闷一会儿。
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5.
面条熟了可以撒芹菜粒。家里没有就没撒了。起锅后倒入葱头酥。就好了。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 闽南炒面?
上传你做的闽南炒面
