大爱！韭菜馅的饺子最好吃
这些人喜欢花芸做的猪肉韭菜馅水饺
猪肉韭菜馅水饺 在 2013-10-15 16:14:09被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
猪肉韭菜馅是水饺中的经典，韭菜与猪肉搭配作馅，鲜香可口。
用料
| 猪肉 | |
| 韭菜 | |
| 饺子皮 | |
| 芝麻油 | |
| 酱油 | |
| 盐 |
猪肉韭菜馅水饺的做法
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1.
猪肉剁成糜加生油、酱油、味精、芝麻油、盐调味
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2.
韭菜摘洗干净，切碎，韭菜置于肉馅中，搅拌均匀成水饺馅。
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3.
包饺子，饺子皮部分捏上褶子，然后把剩余部分跟这些褶子捏在一起。捏褶子的时候从馅料的一端开始：
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4.
包好的饺子撒上面粉，等待下锅。
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5.
锅内水加热下饺子，水烧开加适量冷水，再开锅饺子就熟。煮熟的饺子鲜美可口。
小贴士
要做鲜美多汁的水饺，高汤或菜汁分批加入肉馅里面，加一些就搅拌一下，让肉馅充分吸收这些汁液，然后再加，不能一次全加。
照着花芸的菜谱做出了 猪肉韭菜馅水饺?
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