看起来很诱人哦!
这些人喜欢翠茜嘟嘟做的双模低温可可戚风
双模低温可可戚风 在 2013-09-25 16:06:50被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
新版测试
用料
| 低粉 60g | |
| 可可粉25g | |
| 鸡蛋5个 | |
| 玉米油60g | |
| 水 70g | |
| 白糖60g+20g |
双模低温可可戚风的做法
- 1. 分开蛋黄蛋清。
- 2. 蛋黄+糖20g打发，加入水，油，混合均匀，加入混合过筛后的可可粉和低粉，搅拌均匀，做成蛋黄糊
- 3. 蛋白分三次加糖打发成小尖角
- 4. 蛋白分三次和蛋黄糊搅拌均匀
- 5. 入2个6寸烤模，150° 50分钟后，倒扣放凉脱模
照着翠茜嘟嘟的菜谱做出了 双模低温可可戚风?
上传你做的双模低温可可戚风
