图片随意做的 加了土豆块 也可以不加 ！
简介
我的拿手菜： 糖醋排骨 （没人不爱吃）
用料
| 排骨500克 | |
| 糖50克 | 大蒜5小瓣 切碎末 |
| 醋50克 | 油 |
| 番茄酱100克 | 味极鲜一勺 |
| 水30克 |
糖醋排骨的做法
- 1. 做法步骤:将排骨冷水里泡血水，改刀切小块。葱蒜切碎丁备用。
- 2. 将排骨放入碗中，调入味极鲜腌制10分钟加水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
- 3. 将腌制好的排骨放入油锅中炸，小火炸成金黄色起锅，剩余炸油装起干爽大碗中。
- 4. 重新下点油 煸炒大蒜碎丁 加入 糖 醋 小火调理出香味 调入水 番茄酱煸香 ，
- 5. 倒入炸好的排骨搅拌均匀装盘即可 OK
小贴士
小贴士！ 排骨冷水泡干净血水，不要开水重新过水，否则炸出来的糖醋排骨就不好吃了！
照着月嫂培训部的菜谱做出了 糖醋排骨?
上传你做的糖醋排骨
