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厦门祯锦颐商贸有限公司
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简介
燕窝的吃法有很多，直接炖着吃或者是煮粥等等都是可以的，平时大家可以根据不同的需求以及口味的不同而选择最适合自己的燕窝吃法。
用料
| 燕窝 | |
| 木瓜 |
木瓜燕窝的做法
- 1. 浸发时，最好用纯净水（尽量不用矿物质水）。浸发好了以后，用纯净水洗几次（类似洗菜，可多洗几次），如里面有细小羽毛，用小摄子拿掉。
- 2. 放燕窝的器具。如专业，可到超市买到专门用于炖燕窝的盅，简单点，拿一个碗，最好上面有盖，如没有，则可用一个盘子盖住。
- 3. 盅内放入燕窝，炖之前，加到的燕窝的水量，水浸没燕窝稍为多点为宜。通常一次的食用量在3~5克（干燕窝）为宜，可每天食用，亦可隔天食用，如条件允许，可长期食用。
- 4. 炖制一定要隔水炖。隔水炖的意思是在蒸锅或炖锅中，加水后，用一个不锈钢架子，使碗或盅置于架子上，碗或盅不直接接触水。开火等待片刻便可享用美食了！
- 5. 木瓜对半切，一半当碗，将煮好的燕窝倒入，另一半切丁，放在燕窝上，一份美味的木瓜燕窝就完成了！
小贴士
在服用燕窝的时候，饮食也需要特别的注意，少吃一些辛辣以及油腻的食物。
照着明海之月的菜谱做出了 木瓜燕窝?
上传你做的木瓜燕窝
该菜谱创建于2017-07-18 14:56:24
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