简介
周末做了蔓越莓饼干，第一次做，很成功哦，好吃。
用料
| 底筋面粉 | 118克 |
| 蔓越莓干 | 38克 |
| 全蛋液 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 70克 |
| 细砂糖 | 25克 |
蔓越莓饼干的做法
- 1. 奶油切块，常温软化20分钟
- 2. 蔓越莓干切细细的
- 3. 黄油捣碎，加入细砂糖，加入15克鸡蛋液。搅拌均匀
- 4. 加入奶粉，筛入底筋面粉，搅拌均匀。
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5.
倒入切好的蔓越莓，搅拌均匀，揉成面团
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6.
把面团用保鲜膜包成长条块状，放冰箱冷冻1小时
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7.
取出面团，揭开保鲜膜，切成0.7cm的厚片。均匀摆放在铺了锡纸的烤盘内，放入预热好的烤箱，170度，20分钟。
照着嫁衣的菜谱做出了 蔓越莓饼干?
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