简介
对于懒人来说，每次老爷（儿子）馋面包的时候，只能用手揉，而且只能做出几个，偶然 发现了这上菜谱，对了来说，太合适鸟！
用料
| 高筋面粉 | 300g |
| 细砂糖 | 50g |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋液 | 35g |
| 牛奶或水 | 160g |
| 酵母 | 4g |
| 黄油 | 25g |
| 6寸、8寸圆模各1个 | |
| 表面装饰用芝麻少许 |
花环面包的做法
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1.
1.将除装饰用材料及黄油外的所有材料混合成光滑的面团，加入切成小粒的黄油，揉到扩展阶段，放到温暖处基础发酵至2倍大，取出排气，
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2.
2.6寸模18g1个10份，滚圆放入模具；8寸模的分割成35g1个10份，滚圆放入模具。我用的是不粘模，普通模请做好防粘处理。38度发酵到2倍大
- 3. 3.烤箱预热好170度。然后把发酵好的面团表面刷上蛋液，洒上炒熟的白芝麻，黑芝麻也可以，不过要事先炒熟哦。
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4.
烤箱170度20分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模。
小贴士
面包放置到有点温温的时候 ，用袋子把面包包起来，这样要吃的时候就会很松软哦！我是个穷人，没钱买面包机，所以都是手工揉面的，不容易啊
照着丁香之恋的菜谱做出了 花环面包?
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