这些人喜欢对影成双做的虾仁肉末炒饭
虾仁肉末炒饭 在 2015-10-19 09:35:41被 小编盘子 奖励1鱼币:很高产啊~
简介
炒饭，简单，美味。
用料
| 剩饭 | |
| 蒜薹 | |
| 鸡蛋 | |
| 瘦肉 | |
| 葱 | |
| 虾 |
虾仁肉末炒饭的做法
- 1. 蒜薹切小段放一边，葱花切好备着，瘦肉切末加酱油爸爸地瓜粉腌制10分钟，鸡蛋液打散备着
- 2. 虾仁制作：新鲜虾放冰箱速冻10分钟再拿出来剥虾壳，牙签挑掉虾线（放速冻后剥虾壳会很简单）。剥好虾仁切对半
- 3. 热油爆葱头油，下鸡蛋液炒好拨一边，放肉末爆炒一会，再放虾仁爆炒，最后炒蒜薹
- 4. 放剩饭下去炒，加味事达酱油，盐巴。翻炒。出锅前撒些葱花。美美的虾仁肉末炒饭完工。
小贴士
肉末提前加酱油腌制下，会比较入味。
剩饭如果是隔夜米饭放冰箱最好
酱油用味事达常用那款，老抽神马味道比较重
炒饭，油一定要足够。炒的颗粒分明，千万不要加水
照着对影成双的菜谱做出了 虾仁肉末炒饭?
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