简介
在家自己做烤翅，虽然不是碳烤的，但是味道也超赞。酱汁自己调，喜欢啥就放点啥。为了不那么上火，多涂了点蜂蜜，所谓蜜汁烤翅哇。
用料
| 翅中 | 适量 |
| 腌料：生抽、老抽、耗油、五香粉、椒盐、料酒 | 适量 |
| 刷料：食用油、蜂蜜、孜然粉、椒盐 | 适量 |
蜜汁烤翅的做法
-
1.
鸡翅洗干净后，正面划两刀、背面用牙签插孔
- 2. 往鸡翅中放入腌料，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半天
- 3. 烤箱预热，200度，烤盘上铺上锡纸，将腌制好的烤翅放在锡纸上，依次刷油和蜂蜜，最后撒一点椒盐，放入烤箱，烤制10分钟
- 4. 10分钟后取出，再刷一层油、蜂蜜，撒孜然粉，放入烤箱烤6分钟
小贴士
1、鸡翅表面划刀，背面插孔，是为了让鸡翅更入味
2、鸡翅最好能提前一个晚上腌好，至少也要2小时以上，这样鸡翅才够入味
3、烤制的时间自己把握，最好能时不时瞧一瞧烤箱，别烤焦了
照着建造的菜谱做出了 蜜汁烤翅?
上传你做的蜜汁烤翅
