简介
用料
| 主料：三层肉、辣白菜； | |
| 配料：大蒜3颗； | |
| 调料：盐、白胡椒粉； | |
| 工具：不粘平底煎锅； |
韩国泡菜炒五花肉的做法
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1.
1、原料集合；
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2.
2、泡菜、大蒜切片；五花肉去皮后，切薄片，用适量盐和料酒抓匀，腌10分钟左右；——抓匀要多用点时间，让料酒吃进肉里面，去腥；
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3.
3/4、中火，锅中放一点点食用油润锅，油热后放入五花肉片，煸炒至油脂溢出、表面略黄时，放入小半勺白胡椒粉，翻匀；
5、接着放入蒜片，煸出香味；——怕油的童鞋，这时可以将多余的油倒掉一些；
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4.
6、倒入辣白菜，翻炒调味即可出锅。
小贴士
小贴士：我也是个不爱去肉皮的人，但这个菜，去了皮真心好吃许多哟！
照着micalyao的菜谱做出了 韩国泡菜炒五花肉?
上传你做的韩国泡菜炒五花肉
