简介
阿木照例碎碎念：
话说，上个星期，连续5个高温天！
——这句话是昨天回婆婆家，被公公告知滴~
我没有留心多少天多少度算是连续高温，
但，真心很热啊热！
于是自己捣鼓了两个开胃菜：韩国泡菜炒年糕+炒五花肉。
这种热死人的天，我就没自己做辣白菜了，
况且夏天的白菜叶不是很好，就淘宝了哈，
群里姐妹推荐的，觉得这家的泡菜味道不错，
也没有色素（用白色的碗盘盛，如果红色很难洗掉，就有色素），
但辣椒粘在盘子上也会有点红哈，就像胡萝卜，也不好洗~
爱吃的懒人可以试试~~
勤快的银可以自己做哈！
用料
| 主料：年糕、辣白菜； | |
| 配料：大蒜2颗； | |
| 调料：盐、白砂糖； | |
| 工具：不粘平底煎锅；——年糕比较粘； |
韩国泡菜炒年糕的做法
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1.
1、原料集合；
2、年糕切菱形片（见刀法篇.莴笋餐厅版），大蒜切片，辣白菜切段；
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2.
3/4、锅中水烧开，放入年糕片，小窍门：加入半勺食盐，可防止年糕互粘；年糕本是熟的，煮软、能夹断时，捞起放入半碗凉水中，以免互粘；
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3.
5/6、锅中热油，6成熟时放入蒜片，小火煸香后，改中火，放入辣白菜煸出香味；——辣白菜下锅水分会溅，注意避让；
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4.
7、放入年糕片翻炒，喜欢的可以倒入适量辣白菜的汁水；加入盐和白砂糖（二者的量基本相等），调味即可出锅！
照着micalyao的菜谱做出了 韩国泡菜炒年糕?
上传你做的韩国泡菜炒年糕
