简介
鱼我是很爱的，各种吃法！今天都上红烧的！
据研究，爱吃鱼的银容易获得快乐和幸福的情绪，
哈哈哈，难道我这个不知死活的性格就是吃鱼吃来滴？
用料
| 主料：黄骨鱼3条、豆干3片； | |
| 配料：蒜苗、大蒜、生姜、小米椒(不吃辣忽略)； | |
| 调料：酱油、盐、剁椒； | |
| 工具：铁锅/炒锅； |
红烧黄骨鱼(昂刺鱼)的做法
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1.
1、原料集合；
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2.
2、豆干切丝，黄骨鱼拾掇干净后，两面错开稍微切一下；
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3.
3、锅中热油，将黄骨鱼煎至两面略焦黄，装起备用；
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4.
4/5、再下少量油，将姜蒜、小米椒呛出香味后，放入一勺剁椒煸香后，小豆干丝翻炒；
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5.
6/7、放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油，稍微翻一下，加适量水焖煮10分钟左右，中途翻面；
8、放入蒜苗，收汁，出锅！
照着micalyao的菜谱做出了 红烧黄骨鱼(昂刺鱼)?
上传你做的红烧黄骨鱼(昂刺鱼)
