这些人喜欢萱萱妈做的正宗牛肉汉堡
正宗牛肉汉堡 在 2015-07-23 14:06:00被 小编盘子 奖励1鱼币:满满一口的幸福感~
简介
去麦德龙买的80多元一斤的进口新鲜牛肉，老公评价跟“X牛汉堡”差不多！
用料
| 新鲜牛里脊肉 | |
| 洋葱 | |
| 西红柿 | |
| 鸡蛋 | |
| 包菜 | |
| 沙拉酱 | |
| 番茄酱 |
正宗牛肉汉堡的做法
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1.
将牛里脊肉剁碎，加点盐、黑胡椒粒捏匀
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2.
包菜切细丝，西红柿切片
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3.
洋葱切圈，用来煎蛋。平底锅小火，少油，鸡蛋打入洋葱圈，几滴水，盖上锅盖
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4.
煎汉堡胚：小火，少油
- 5. 煎牛肉：先团一个鸡蛋大肉丸，然后压扁，放入热锅热油中煎至两面金黄无血水即可
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6.
最后一步：底胚+牛肉+沙拉酱、番茄酱+鸡蛋+西红柿+包菜+沙拉酱+番茄酱+上胚。OK!
小贴士
沙拉酱建议用“好乐门”的香甜沙拉酱，比“丘比”的好吃太多了！番茄酱和沙拉酱有图
照着萱萱妈的菜谱做出了 正宗牛肉汉堡?
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