这些人喜欢萱萱妈做的干锅花菜
干锅花菜 在 2015-07-23 14:06:32被 小编盘子 奖励1鱼币:每一道都很棒 欢迎多来玩！
简介
用老家的腊肉做干锅花菜，香！
用料
| 腊肉 | |
| 花菜 | |
| 蒜头 | |
| 灯笼椒 | |
| 蒜苗 | |
| 小米椒 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 |
干锅花菜的做法
- 1. 花菜切好后放在盐水里浸泡10分钟左右；浸泡花菜的同时可准备其他配料：切腊肉、剥蒜头、切灯笼椒、小米椒、蒜苗
- 2. 热锅热油，下腊肉翻炒出油后下蒜头、小米椒、灯笼椒，然后下沥干水的花菜
- 3. 翻炒2分钟后下适量盐、生抽继续翻炒，不加水
- 4. 花菜断生后，加蒜苗再翻炒1分钟左右，加鸡精装盘
照着萱萱妈的菜谱做出了 干锅花菜?
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