百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用
简介
百合排骨汤
鲜百合（药用百合，薇苦。适量）
用料
| 百合 | 适量 |
| 排骨 | 适量 |
百合排骨汤的做法
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1.
鲜百合洗净，排骨洗净，放人汤盆中，加入矿泉水，隔水蒸
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2.
出锅后加入盐少许，上桌
小贴士
鲜百合（药用百合，薇苦。适量）
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