这些人喜欢我爱蛋炒饭做的清炒虾仁球
清炒虾仁球 在 2015-06-29 10:14:23被 小编盘子 奖励1鱼币:看起来很清爽~下次图片再美一点就更好了！
简介
以前虾仁一般都炒西芹百合，上次看到老妈炒了韭菜梗，觉得不错，大家还以为炒葱，这次我也学老妈。
用料
| 虾仁 | 半斤 |
| 韭菜梗 | 一小把 |
| 蒜末 | 若干 |
| 姜末 | 若干 |
| 盐 | 少量 |
| 醋 | 少许 |
清炒虾仁球的做法
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1.
虾头拔掉，还有虾肠，我们家不在外面吃虾，因为虾头虾肠没弄掉，很脏。
-
2.
有的虾肠还残留在里面，就需开虾背
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3.
拔干净虾肠，清洗干净。
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4.
先放蒜末葱末稍微煸香，就可以放入虾仁，滑出色，放入韭菜梗，下少许盐跟醋，不要放味精，一般海鲜都不放味精。
照着我爱蛋炒饭的菜谱做出了 清炒虾仁球?
上传你做的清炒虾仁球
