流口水 了
简介
【营养小贴士】新鲜花蛤，入口脆嫩；鲜虾营养丰富；鱿鱼质嫩而有咬劲越嚼越鲜很有特色。
用料
| 花蛤、鲜虾、鱿鱼 | |
| 某火锅底料、豆瓣酱、灯笼椒、花椒、食用油、姜丝、葱花、蒜瓣、盐巴、味精等。 |
水煮三鲜的做法
- 1. 花蛤、鲜虾洗净；鱿鱼切花备用；
-
2.
下食用油，放入蒜泥、姜丝，加底料和豆瓣酱，
灯笼椒、花椒等爆香，盛出备用；
- 3. 放入适量清水，烧开，添加盐巴和味精等调味，陆续将主料等放入煮熟，捞起，放入容器，铺开，最后倒入已爆好的调料及撒上葱花，等待油淋；
- 4. 热锅，下食用油，及油足热，油淋主料等即可。
小贴士
如喜欢食腐竹、木耳等辅材者，可自行添加。
照着单舟的菜谱做出了 水煮三鲜?
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