亲，这牛排是买现成的回来煎的吗
简介
这是我自制的黑胡椒牛排搭配茄汁意面~非常美味~
用料
| 牛排 | |
| 意大利面条 | |
| 西红柿 | |
| 胡萝卜 | |
| 黑胡椒酱 | |
| 番茄酱 | |
| 黑胡椒粉粒 | |
| 孜然粉 | |
| 椒盐 | |
| 千岛酱 |
黑胡椒牛排配茄汁意面的做法
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1.
首先将意大利面条用水烫熟，大概需要15分钟，再捞出用凉水冲下放盘子里。
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2.
将胡萝卜切成丁
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3.
将西红柿切成丁
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4.
在锅中倒入适量的水来熬汁。把胡萝卜和西红柿放进烧开的水里小火慢慢煮，再加入3大勺番茄酱，淀粉少许，白糖少许，小火慢慢熬至胡萝卜变软了即可。
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5.
把烫熟的意面倒入熬好的汁中小火拌一拌即可关火。
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6.
提前用黑胡椒、椒盐、孜然粉腌制一天的牛排。用平底锅把油烧开再放入牛排煎。每面两分钟即可。想要熟一些可每面增加一分钟。
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7.
最后装盘。在牛排上刷一层黑胡椒酱（超市有卖），然后加上千岛酱更美味。依据个人口味洒上椒盐黑胡椒粉粒和孜然粉。
小贴士
一定要提前一天腌制牛排哦。更入味^^
该菜谱创建于2014-09-26 14:20:22
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一个人的微笑
