@吃货要减肥 这是客家话的说法我们方言
吃货要减肥
菩子？
简介
客家菜清炒菩子
用料
| 蒜头 | 两颗 |
| 食用盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
客家菜清炒菩子的做法
- 1. 菩子洗净，削皮切片
- 2. 蒜头切末
- 3. 起锅锅中加入适量食用油，待油沸腾加入蒜末爆香，片刻后放入菩子翻炒1分钟
-
4.
翻炒一分钟后加入适量食用盐翻炒半分钟后加入适量清水，大火翻炒1分钟改中火，加入适量鸡精继续翻炒1分钟出锅，至此客家清炒菩子做好了
小贴士
清炒菩子（菩子是客家话的说法）时要加入适量清水，即可免烧焦，又可以获得鲜美的味道
照着且听风铃的菜谱做出了 客家菜清炒菩子?
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