这些人喜欢小敏工坊做的榴莲芝士挞
榴莲芝士挞 在 2014-08-06 15:00:39被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
超级的喜爱榴莲，榴莲味道浓郁，蛋挞皮酥脆，有那么点榴莲酥的感觉，多了芝士香醇，真的是好吃到没朋友……
本来是有打算做榴莲披萨的，可是家里的马苏里拉芝士( Mozzarrella cheese )只有一点点了，刚好家里还有蛋挞皮，于是有这道榴莲芝士挞
用料
| 蛋挞皮 | |
| 榴莲 | |
| 马苏里拉芝士( Mozzarrella cheese ) |
榴莲芝士挞的做法
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1.
榴莲我是买整个的，在超市让客服阿姨给剥好装在盒子里的，回来就放在冰箱速冻，这么热的天，想吃的时候就随时拿出来，像吃冰淇淋一样。
所以图片上的也是速冻的，拿出来，用刀切薄片，再剁碎
这里预热烤箱190度
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2.
把榴莲放在蛋挞皮里面
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3.
烤个十分钟，拿出来，把刨丝的芝士铺一层在上面，再放进去烤个十五分钟左右，这个时间大家看自己家烤箱决定噢，也就是烤到表面焦黄就可以出炉了
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4.
成品1
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5.
成品2
小贴士
芝士、奶酪都是中文的译名！原名应该是英文的：cheese，就是根据这个发音而译成中文的－－用于蛋糕，饼干的制作。
而今天我做的这道用的是：做披萨的上面那层芝士，就是意大利著名的马苏里拉芝士( Mozzarrella cheese )。加热后可以拉丝的芝士。
买的时候要看清楚噢，最好记住英文名字，这样购买的时候更不容易错
照着小敏工坊的菜谱做出了 榴莲芝士挞?
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