晚上试了下原味的又拉丝了这配方太强大了@小编亭子
小编亭子
是直接用酵母粉的吗，感觉拉丝是个很神奇的啊，我上次是了...
这些人喜欢小敏工坊做的巧克力面包(面包机版)
巧克力面包(面包机版) 在 2014-07-29 10:28:07被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
从前年买的面包机到现在做了无数次这是第二次做出来成拉丝的哎哎哎对面包机真是头疼.很简单的工具我老是做得拉不了丝...不一定是拉丝的面包才叫成功但我就是喜欢吃能拉丝的面包哎....
首张图片是放了20140730晚上做的原味的减去了葡萄干和巧克力第二次用这个配方做又成功了
用料
| 牛奶100G | 鸡蛋1个 |
| 巧克力35G | 砂糖50G |
| 高筋面粉250G手抖了下变260G了 | 酵母4G |
| 盐1G | 黄油25G |
| 葡萄干 |
巧克力面包(面包机版)的做法
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1.
牛奶我是冰的所以先加温了下顺便和黄油一起软化
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2.
依次放入面包桶:液体的放下面盐也放下面最后放面粉和酵母面包机选择就等时间烤好了
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3.
成品1葡萄干都给搅碎了都拍出来没有看到颗粒了下次要后面再放下去了
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4.
成品2
