可以试试我家的甜品~~哈哈·
这些人喜欢狐狸买单做的心形椰蓉面包
心形椰蓉面包 在 2014-07-29 11:14:36被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
在你还没打开烤箱的时候，椰香四溢的面包，刺激着味蕾，在全家人都尝了后点头称赞，尤其是熊孩子吃的不亦乐乎的时候，你就知道，DIY这条路是对的。
用料
| 高粉 | 300克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 蜂蜜 | 45克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 165克 |
| 黄油（椰蓉馅） | 50克 |
| 糖（椰蓉馅） | 30克 |
| 蛋液（椰蓉馅） | 40克 |
| 椰蓉（椰蓉馅） | 100克 |
心形椰蓉面包的做法
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1.
把面团的材料除了黄油外放进去面包机搅拌，25分钟后加黄油搅拌成出筋膜的状态，发酵1小时。
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2.
发酵成2倍大后，分团分成12份，揉圆松弛15分钟。
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3.
开始做椰蓉馅，黄油加糖打发，加入蛋液搅拌均匀。
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4.
加入椰蓉，视干湿程度加点牛奶，能搓团就行。
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5.
把椰蓉搓团成12等份备用。
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6.
取一份面团，擀面杖擀成圆形。
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7.
包一个椰蓉馅在里面。
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8.
捏口，口朝下，揉圆再按平，对折。怕粘的话案板洒点面粉。
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9.
二次对折。
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10.
中间来一刀。
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11.
用剪刀剪开一个口子，向外翻开，呈现一个心形。
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12.
第三次发酵到2倍大。
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13.
刷蛋液，洒些白芝麻点缀。
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14.
烤箱预热180度，上下货，20分钟金黄出炉。
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15.
因为椰蓉馅有糖很甜 ，所以面团不需要放糖哦。
照着狐狸买单的菜谱做出了 心形椰蓉面包?
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