可口的家常菜
这些人喜欢lujie做的家常豆腐
家常豆腐 在 2014-07-02 09:27:25被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
老公很喜欢这道菜................
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 木耳 | |
| 青椒 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 料酒 | |
| 生抽 |
家常豆腐的做法
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1.
豆腐切三角片木耳泡发好青椒去籽(这样不辣小朋友也可以吃).蒜葱切好备用.
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2.
豆腐先下锅煎
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3.
煎得两面黄黄的就可以起锅备用了。
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4.
这道菜要用点动物油才会更香哦，下几片肥猪肉炸油。
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5.
下蒜，葱头，豆瓣酱炒香
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6.
再下煎好的豆腐，木耳和青椒
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7.
翻炒几下后再加少许水，盖锅盖闷一小会儿。
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8.
最后倒入少许生抽，料酒和盐翻炒匀。再倒少许地瓜粉勾芡起锅.
照着lujie的菜谱做出了 家常豆腐?
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