哇，流口水，蜜豆是买的还是自己加工的呢？
这些人喜欢狐狸买单做的墨西哥蜜豆面包
墨西哥蜜豆面包 在 2014-06-25 12:41:02被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
喜欢蜜豆的甜，喜欢墨西哥表皮的黏。
用料
| 高粉 | 3 00克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 奶粉 | 14克 |
| 黄油 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 4克 |
| 低粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 水 | 175克 |
| 表皮（黄油） | 50克 |
| 表皮（低粉） | 50克 |
| 表皮（糖） | 50克 |
| 表皮（鸡蛋） | 50克 |
| 蜜豆 | 适量 |
墨西哥蜜豆面包的做法
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1.
除了黄油外所有配料放入面包机搅拌20分钟，加入黄油继续搅拌，发酵一小时。
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2.
分团松弛十五分钟。
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3.
小团压平，包入蜜豆收口朝下
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4.
进行第三次发酵
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5.
黄油软化，搅打
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6.
加入蛋液搅拌。
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7.
加入低粉做成黄油糊糊。
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8.
放入裱花袋挤在面包上。
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9.
180度，20-25分钟左右。
照着狐狸买单的菜谱做出了 墨西哥蜜豆面包?
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