@lusiasu 年糕是在乐味超市买的，辣酱是韩国带回来的，应该卖进口食品的店会有。
lusiasu
lz用的是哪种酱，还有年糕在哪买的啊，超市都没看到有卖...
这些人喜欢椰风海韵做的韩式炒年糕
韩式炒年糕 在 2014-06-16 14:20:36被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
韩国街头最常见的小吃，挺适合最近看球下酒。
用料
| 韩式年糕 | 1包 |
| 泡菜 | 50g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 青椒 | 半个 |
| 葱 | 1根 |
| 油、盐、糖 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
韩式炒年糕的做法
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1.
韩国年糕一包，韩国辣酱2大勺
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2.
锅里水开后同，放入年糕大概煮3-5分钟，过凉水捞出备用。
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3.
泡菜、胡萝卜、洋葱、青椒切丝、葱切段。
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4.
锅中放适量油烧至五成熟，放入葱白和洋葱炒香，然后放胡萝卜、青椒、泡菜翻炒。
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5.
放入适量的清水和韩式辣酱，煮开后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣酱，放少许盐和糖调味，汤汁收干后放点葱花即可出锅。
小贴士
煮年糕时可放少许油，防止粘连。
喜欢辣点的可加入少许辣椒粉。
照着椰风海韵的菜谱做出了 韩式炒年糕?
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