简介
这是一款家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效。
用料
| 牛奶 | 200ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 砂糖 | 2小勺 |
DIY甜品 牛奶炖鸡蛋的做法
-
1.
把所有材料都准备好。
-
2.
鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
-
3.
倒入牛奶。
-
4.
搅拌均匀。
-
5.
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
-
6.
盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
-
7.
取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
-
8.
又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。
-
9.
吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。
小贴士
1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
照着家有菜谱秘籍的菜谱做出了 DIY甜品 牛奶炖鸡蛋?
上传你做的DIY甜品 牛奶炖鸡蛋
