菜市场买的@小编亭子
小编亭子
生咸蛋哪里有啊？之前做南瓜咸蛋，都只能有蛋黄的部分，蛋...
这些人喜欢mousedon做的咸蛋炒四季豆
咸蛋炒四季豆 在 2014-06-11 09:56:01被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
餐馆看来的，学做了一下
用料
| 生咸蛋 | 一颗 |
| 四季豆 | 几根 |
| 油 | 适量 |
| 蒜末 | 少许 |
咸蛋炒四季豆的做法
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1.
四季豆洗净切丁
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2.
蒜头切末备用
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3.
生咸蛋的蛋黄蛮硬的，要切碎，然后再和蛋白打散
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4.
热锅下油，下四季豆丁煸炒一会
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5.
加入生咸蛋液和蒜末翻炒
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6.
翻炒一会即可装盘
小贴士
1、咸蛋已经很咸了，无须下盐
2、切小丁容易入味，更好拌饭，铲上一勺拌入饭中，咸香可口
照着mousedon的菜谱做出了 咸蛋炒四季豆?
上传你做的咸蛋炒四季豆
该菜谱创建于2014-06-10 23:04:06
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小编亭子
生咸蛋哪里有啊？之前做南瓜咸蛋，都只能有蛋黄的部分，蛋白因为美观都放弃了...
