看起来很好吃的样子，回去也学做一个
这些人喜欢geoff做的手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇 在 2014-06-03 09:42:36被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
太麻烦的菜我做不来，就喜欢做简单点的，夏天吃这种凉拌菜也比较开胃。
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 香葱 | 1颗 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 芝麻油 | 2大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 米醋 | 1小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
手撕杏鲍菇的做法
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1.
杏鲍菇清洗干净，入锅中大火蒸熟
- 2. 葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用，淋入芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐，拌匀做成调味料
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3.
把蒸熟的杏鲍菇取出放凉，然后将杏鲍菇撕成一小条一小条的
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4.
将做好的调味料拌入撕好的杏鲍菇，搅拌均匀就完成了
小贴士
最好是用蒸的，因为可以最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味，如果用水焯熟的话，会损失一部分杏鲍菇的鲜味。
照着geoff的菜谱做出了 手撕杏鲍菇?
上传你做的手撕杏鲍菇
该菜谱创建于2014-06-02 18:33:52
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