好好吃。。我又想吃了。。可惜厦门木有啊。@小企大叔
小企大叔
这盘真馋人！！！
简介
去武汉玩。顺便背了3斤新鲜的藕带回厦门。回来的时候白胖胖的藕带已经有点发黑了。可是依旧很好吃。。过程图是第一天晚上的。比较暗。成品图用的是第二天中午炒的。。所以会有些许出入。不过做法都是一样的。。很多人没见过也没吃过这个菜。。问我是啥味道的。我只想借用汪涵的一句话。。这酸爽~~哈哈~~
用料
| 藕带 | |
| 青红椒 | |
| 白醋 | |
| 干辣椒 | |
| 蒜头 |
酸辣藕带的做法
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1.
先上一张藕带的图给大家科普下。。这玩意买回来一定要泡在水里。而且一定要尽快吃完。不然黑了不好看也不好吃了。
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2.
切好藕带。
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3.
油锅热。下蒜头和干辣椒爆香。
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4.
下藕带。。加白醋白糖盐巴。翻炒。（筒子们也可以倒点泡椒，我家刚好没有就没放了）
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5.
加新鲜辣椒翻炒片刻。即可。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 酸辣藕带?
上传你做的酸辣藕带
