原来学校下坡最有名的就是紫菜炒饭不过比这个简单一些.
这些人喜欢椰风海韵做的紫菜焖饭
紫菜焖饭 在 2014-05-26 13:27:35被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
上周在某餐厅吃的紫菜饭，实在做得不好吃，周末自己在家试着做看看。
用料
| 米 | 2杯 |
| 虾干 | 30g |
| 干贝 | 20g |
| 紫菜 | 10g |
| 五花肉 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 适量 |
紫菜焖饭的做法
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1.
大米提前浸泡半小时，紫菜洗干净，葱白煸香下五花肉炒香.
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2.
下泡过的虾干、干贝，香味出来后，下紫菜翻炒，用些生抽，盐调味。
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3.
下泡好的米略炒，装到电饭煲 ，加适量的水，正常煮饭的程序。
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4.
饭煮好后，趁热撒上芹菜末、炸好的葱油。
小贴士
紫菜、虾干、干贝都会有咸味，调味时要掌握好。
水量和正常煮米饭一样就可以了。
照着椰风海韵的菜谱做出了 紫菜焖饭?
上传你做的紫菜焖饭
