看着就很香甜
这些人喜欢椰风海韵做的菌菇排骨汤
菌菇排骨汤 在 2014-05-26 11:50:47被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
几种平凡的材料合在一起，老火慢炖，成就一个无比鲜美的汤。
用料
| 猪寸骨 | 300g |
| 蟹味菇 | 100g |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 鲜香菇 | 10朵 |
| 姜 | 2片 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
菌菇排骨汤的做法
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1.
猪寸骨洗净，放入滚水中氽烫去除血沫，捞出。
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2.
蟹味菇切去根部，分成小朵，杏鲍菇洗净切厚片，香菇切去根部。
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3.
取一煲，加入适量的水，把处理好的猪寸骨和姜片放入煲中，大火煮开后转小火煲煮。
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4.
约2个小时后加入蟹味菇、杏鲍菇和香菇，大火烧开后继续小火煲约煮40分钟。
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5.
吃之前放入盐调味，撒上胡椒粉和葱花即可。
小贴士
菌菇的营养价值高，和排骨一起熬汤味道鲜美，适合老人小孩。
照着椰风海韵的菜谱做出了 菌菇排骨汤?
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