两三分钟是几分熟
简介
菲力牛排指牛里脊肉，在澳洲被称为眼菲力，是牛脊上最嫩的肉。特点是瘦肉较多，高蛋白、低脂肪。
用料
| 好易家菲力牛排150g | 1块 |
| 番茄 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生菜 | 半棵 |
| 意大利面 | 1份 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒酱汁 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
菲力牛排的做法
-
1.
1.将冷冻的好易家菲力牛排取出解冻至软备用，然后将西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝.
-
2.
2.煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用.
-
3.
3.将平底锅加热，温度在150-155度左右，倒入少许黄油或色拉油，将解冻好的菲力牛排轻轻放入锅中，调中火两面各煎2-3分钟，直至肉横切面淡粉红色，没有血水即可。
-
4.
4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦。
-
5.
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司即可。依个人口味，也可放入花菜、玉米等辅料。
小贴士
一般人群均可食用
适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用.
照着饭特希了的菜谱做出了 菲力牛排?
上传你做的菲力牛排
