简介
入夏后开始考虑各种清热排毒的汤品，用金线莲、腱子肉熬制的润燥养生汤，清润又不过于温热，清新爽口。
用料
| 腱子肉 | 400g |
| 金线莲 | 10g |
| 香菇 | 5朵 |
| 盐 | 少许 |
金线莲炖腱子肉的做法
-
1.
将腱子肉洗干净切成块，金线莲泡水，去杂质洗干净，香菇洗净。
-
2.
将腱子肉、金线莲，香菇放入炖锅，加水，水量刚好漫过腱子肉就可以。
-
3.
炖三小时，起锅时加入少许盐，即可食用 。
小贴士
金线莲有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用。将金线莲与腱子肉一起炖，便是一款上好的儿童夏令清补汤。
照着椰风海韵的菜谱做出了 金线莲炖腱子肉?
上传你做的金线莲炖腱子肉
