这些人喜欢椰风海韵做的风琴小土豆
风琴小土豆 在 2014-05-15 13:11:43被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
朋友老家的高山有机小土豆，蒸着吃味道已经很好了，但吃了几天原味后，考虑换个花样。
用料
| 小土豆 | 8个 |
| 菲利诺香肠 | 一包 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
风琴小土豆的做法
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1.
土豆洗净，可以不去皮；香肠切对半。
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2.
将土豆切成薄片，底部不要切断，切的时候可在底部垫两支筷子。背面斜着切两三刀，好让土豆散开。
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3.
把半片的菲利诺香肠夹入土豆中，所有土豆都夹好香肠片后，沸水蒸15分钟。
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4.
蒸好后在土豆上刷些油，撒一点盐、黑胡椒、罗勒碎。
小贴士
在土豆中夹入香肠，这样蒸的时候香肠的味道会融入土豆中，也可以选择用培根、咸肉，只要是味道比较重的就行。
选的土豆有些小，稍稍的费了点时间，不过很入味。
照着椰风海韵的菜谱做出了 风琴小土豆?
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