简介
巨蟹小厨男偶尔启动……超简单的，好久不动手了，来源于文怡的配方
当时相机不在，手机拍摄，略糊~
用料
| 大米 | 160ml两杯 |
| 香葱 | 一根 |
| 香贡贡腊肠 | 一根或两根随意 |
| 姜丝 | 少许 |
| 东古一品鲜酱油 | 三汤匙 |
| 糖 | 1/4茶匙 |
| 香油 | 1/2茶匙 |
自制广式腊肠饭 的做法
- 1. 大米入锅，淘洗干净，我使用的是过滤净化水，水量要比平时煮饭稍微少一点点，（锅放平，3l电饭煲，食指插下到底，水量第一关节的一半）即可，看个人吃的软硬度了。
- 2. 开始煮饭，在米饭快要好时，打开锅盖。
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3.
将香肠切成薄薄的片，要越薄越好，比较容易熟，与姜丝和葱花一起均匀撒在米饭上面，盖上锅盖，继续煮饭，直到提示饭煮好，不开盖继续焖10分钟。
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4.
调制酱汁，三汤匙的东古一品鲜，糖，和香油一起搅匀。
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5.
10分钟饭焖好后，打开盖子，倒入酱汁，搅拌均匀即食。
小贴士
混入焯水的西兰花搭配食用，西兰花味道不足，蔬菜还是另外焯水拌鲜酱油配食的好
腊肠煲仔饭的味道还是不错的哦！
照着mousedon的菜谱做出了 自制广式腊肠饭 ?
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