看着辣菜就好过瘾
这些人喜欢寻欢作乐做的辣子鸡丁
辣子鸡丁 在 2014-05-05 09:54:47被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
家里没花生就没放了。算是简易版的。辣椒也没放那么多。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 胡萝卜 | |
| 花椒 | |
| 辣椒干 |
辣子鸡丁的做法
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1.
鸡肉切小丁。。先用老抽腌制。
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2.
加一点淀粉。比较多的炸粉。抓匀
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3.
准备辣油。辣椒干剪段。。大蒜切碎。花椒粒。芝麻若干。
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4.
油热后泼下去。
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5.
把鸡丁过油炸
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6.
炸好捞出沥干油，备用
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7.
锅内留少许油。下胡萝卜丁翻炒
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8.
下鸡丁。。加一点盐巴。。
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9.
倒入辣油。。
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10.
倒入新鲜的蒜叶和辣椒点缀
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11.
装盘。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 辣子鸡丁?
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