看着好舒服的画面，菜如其人啊 呵呵
这些人喜欢椰风海韵做的石锅拌饭
石锅拌饭 在 2014-04-21 15:46:20被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
从韩国买回来的辣酱和泡菜有些日子，总算想起来，就用周末做个石锅拌饭。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 牛肉 | 50克 |
| 豆芽 | 一把 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香菇 | 三个 |
| 菠菜 | 4根 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
石锅拌饭的做法
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1.
香菇、胡萝卜、黄瓜、洋葱都切成细丝，豆芽、菠菜洗净。
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2.
把香菇、胡萝卜、豆芽、菠菜放入热水烫熟后捞出沥干水分。
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3.
炒锅中倒入少许油，油热后放入洋葱翻炒，再放入牛肉，调味后装出备用。
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4.
石锅用刷子在石锅内刷上油。
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5.
放入熟米饭，压平，把前面准备好的菜都均匀的铺在饭上，把煎至单面熟的蛋放中间。
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6.
石锅用小火加热，当听到发出滋滋的声音便可关火，吃的时候配上韩国甜辣酱、泡菜，拌在饭里即可。
小贴士
•拌饭中的蔬菜可按自己喜好随意搭配
•若想吃底下的锅巴，加热的时候可适当延长
•食物别装得太满，方便吃的时候拌均
照着椰风海韵的菜谱做出了 石锅拌饭?
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