萝卜青菜各有所爱，你说的是闽南的春卷吧，我们那是不包这些的，以笋干为主。。。@一汪秋水
一汪秋水
你这个春卷实在是不怎么样，都是素的。正版的春卷还要有虾...
这些人喜欢水飘零做的家常薄饼（春卷）
家常薄饼（春卷） 在 2014-04-02 10:00:55被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
最近小伙伴们都在讨论春卷，老家是叫薄饼，这时候是笋的季节，老家主要用笋干、豆芽、粉丝、肉做馅，没有笋干，就用其他菜代替了，春卷皮是直接菜市场买现成的。
用料
| 猪肉 | |
| 红萝卜 | |
| 豆芽 | |
| 荷兰豆 | |
| 芦笋 | |
| 黑木耳 | |
| 包菜 | |
| 盐巴 |
家常薄饼（春卷）的做法
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1.
所有的食材切丝或切丁
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2.
食材分别下锅炒熟、调味，留个一两样好炒熟（如豆芽、红萝卜丝等）最后和五花肉一起炒
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3.
五花肉下锅，我喜欢把肉炸干些，出油后再把原留下还没炒的菜下锅
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4.
把原炒好的菜一起下锅，稍炒，调味，起锅
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5.
包春卷，再配上美味的汤
小贴士
馅的食材可根据个人喜好增减，我们老家没海鲜，所以基本上春卷也不会放海鲜类的，主要就是肉和蔬菜。
照着水飘零的菜谱做出了 家常薄饼（春卷）?
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