桂花有让人温暖的味道啊！
这些人喜欢黄小娜做的桂花雪梨酱
桂花雪梨酱 在 2014-03-18 09:33:37被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
DIY，自己动手做果酱，没有任何添加剂，吃着放心又美味。
用料
| 雪梨 | |
| 柠檬 | |
| 冰糖 | |
| 干桂花 |
桂花雪梨酱的做法
- 1. 柠檬洗净榨出果汁备用。
- 2. 将雪梨肉切成丁后与冰糖、柠檬汁混合放入玻璃盆内拌匀。
- 3. 用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏10-12个小时，直至冰糖差不多全部融化。
- 4. 将材料放入耐酸的锅子内，开中火煮至沸腾。
- 5. 调小火候继续熬煮，并不停用木勺搅拌，滤去浮沫。
- 6. 撒下桂花，持续拌煮直到锅中的果酱变浓稠。
- 7. 将果酱装入晾干的果酱瓶中（一定要选择正规厂家生产的果酱瓶），只需装九分满，盖紧瓶盖后趁热倒扣放置24小时。
- 8. 等果酱完全冷却后放入冰箱冷藏室保存即可，最好在一个月内吃完。
照着黄小娜的菜谱做出了 桂花雪梨酱?
上传你做的桂花雪梨酱
