赣菜@小编亭子
小编亭子
寻欢这是哪里的口味呢？
这些人喜欢寻欢作乐做的辣味羊肉煲
辣味羊肉煲 在 2014-03-12 15:23:33被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
吃腻了闽南的羊肉做法。试试我的方法吧。保准你一吃就爱上这个味。
用料
| 羊肉（羊骨。羊排都可以） | |
| 香菇 | |
| 冬笋 | |
| 也可以加粉丝。 | （最后加，放在底下） |
| 辣椒 | |
| 橙皮 |
辣味羊肉煲的做法
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1.
羊肉开水烫洗。。然后香菇洗第一遍的水不要。用第二遍的水泡发。
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2.
油锅热后下生姜。大蒜。辣椒干。炒香
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3.
倒入羊骨
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4.
翻炒片刻加白糖。生抽，盐巴。料酒。
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5.
加入香菇翻炒一会儿。倒入香菇水。。
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6.
转入砂锅。。加入2块干橙皮。。没有橙皮的就用甘蔗代替也行。中火炖煮
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7.
七八分时倒入冬笋
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8.
最后加些大葱和新鲜辣椒段点缀下。
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9.
是不是很简单。。快来试试吧。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 辣味羊肉煲?
上传你做的辣味羊肉煲
