小编亭子
加盖蒸是为了蒸蛋不起泡这个要学起来!
这些人喜欢lwlwlw做的文蛤蒸蛋
文蛤蒸蛋 在 2014-03-12 09:50:18被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
简单易学的菜，失败率是零。
用料
| 文蛤 | 5、6个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜片 |
文蛤蒸蛋的做法
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1.
文蛤吐净沙后，洗刷干净；姜片和水烧开，煮文蛤，一打开便捞出，放进蒸盆摆好造型；两个鸡蛋打散，加煮花蛤的姜片水搅拌均匀，倒入；加盖上锅蒸10-15分钟即可。
小贴士
文蛤本身带咸味，可不用加盐调味。
加盖蒸是为了蒸蛋不起泡，以免影响美观。
照着lwlwlw的菜谱做出了 文蛤蒸蛋?
上传你做的文蛤蒸蛋
该菜谱创建于2014-03-11 16:31:33
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lwlwlw
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加盖蒸是为了蒸蛋不起泡这个要学起来!
